Ingredients
- 1 pot de yaourt soja nature
- 1/2 pot d’huile
- 2 pots de sucre
- 2 pots de farine
- 1 pot de maïzena
- 1 oeuf
- 1/2 sachet de levure
- Pomme
- Chocolat
- Noix de coco rapée
- Cannelle
- Chocolat fondu.
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
- Dans un saladier, vider le pot de yaourt. Celui-ci servira de mesure.
- Ajouter l’huile. Mélanger.
- Ajouter le sucre. Mélanger.
- Ajouter la farine, puis la maïzena et la levure (tamisées si possible), tout en mélangeant.
- Ajouter l’oeuf. Bien mélanger.
- Ajouter à votre guise chocolat ou autre douceur pour obtenir des muffins encore meilleurs. Ils sont aussi très bons natures.
- Cuire pendant 15-20 min à 180°C dans des moules adaptés.